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domenica 16 novembre 2025

Vento da sud

Domenica 16 novembre 2025 

San Miniato, Toscana centrale

18/19 gradi variabile con possibilità di pioggia con vento da sud


Il sottoscritto


Ieri sera ha piovuto. Posso dire: era ora. 

Oggi invece il tempo è variabile.

La temperatura è ancora troppo alta per la media stagionale e soffia un bel venticello di mezzogiorno.


Con oggi inizia a San Miniato la tradizionale festa del tartufo, che si protrarrà per altri due fine settimana. 


Come tutti gli anni, anch’io ci sono andato.

Il classico giro fra gli stand enogastronomici del territorio e non.

E da buon goloso come sempre, ho assaggiato di tutto: formaggi, salumi, olio e via dicendo.

L’usanza vuole che non mi faccia mai mancare una magnifica schiacciata con la porchetta, le coppiette di carne secca (che ahimè non potrei più permettermi) e per finire dell’ottimo blu di capra, del quale ho acquistato un’abbondante porzione da mangiare con una vellutata di zucca (acquistata giorni fa a Mantova) che mi preparerò questa sera per cena. 


Per fortuna questo tour cittadino l’ho fatto a piedi… altrimenti avrei preso come minimo un chilo! 


Ora sono qui, alla Casetta. In silenzio a godermi questi sprazzi di sole. Sole che ogni tanto fa capolino fra le nuvole.


Sono qui in assoluto relax in veranda sulla sedia a dondolo.

 

Ho un libro in mano ma non riesco a leggere. L'ozio vince su tutto!

Sento il vento fra le fronde degli alberi ed un leggero torpore sta prendendo il sopravvento.

Ho visto per la prima volta quest’anno il pettirosso, le foglie del melograno sono oramai quasi tutte cadute e lentamente percepisco l’autunno che finalmente sta arrivando.

Purtroppo in ritardo come da qualche anno succede. 


Mi si chiudono gli occhi e mi faccio vincere da un sano e totale... pisolino!


Al risveglio mi accorgo di avere dormito quasi un’ora.

Mi preparo una tisana e attendo che questa giornata finisca.


Come sempre, in questi momenti vorrei che il tempo si dilatasse.

Il solo stare qui, in contemplazione di ciò che mi circonda, mi fa stare in uno stato di grazia.

Mi godo questo momento con la consapevolezza che domani inizierà un’altra settimana di grande impegni lavorativi…


Qui mi sento assolutamente in armonia con questa terra. Anche le nuvole si stanno diradando… Il cielo sopra di me, adesso terso.

La temperatura lentamente sta scendendo ed il silenzio, fatta eccezione del canto di qualche uccello, è totale.


Stranamente non ho sentito neanche l’esigenza di accendere la musica, cosa che abitualmente faccio, da quanto è avvolgente questa situazione.

 

Tornano le nuvole... è ora di andare...

 

Alla prossima

 

Pacha Mama 


domenica 26 novembre 2023

Buona Luna a tutti

Domenica 26 novembre 2023
 
Compleanno di Jimmy 
 
San Miniato, Toscana centrale, 7/9 gradi
Vento debole da Est (Levante)
 

 
Brinata

È arrivato l’inverno!

Nella foto la brinata che mi ha accolto questa mattina appena sveglio!
Sembra abbia nevicato ed invece è semplicemente la prima brinata dell’anno.
Si, rispetto a ieri le temperature sono decisamente calate… Anche se poi gradualmente durante il giorno si siano alzate fino a toccare gli 11 gradi, nella notte siamo andati vicini allo zero.

Oggi è un giorno importante. 
È il 26 novembre, compleanno di Jimmy, mio figlio. 
Ma non solo. È giorno di plenilunio… infatti la prossima notte sarà la notte della "Luna del Castoro", della Luna in gemelli e delle stelle cadenti (le Tauridi )… 

Ma è anche il giorno dello “star bene”. 
Dopo una settimana di passione con raffreddore, tosse, mal di gola, febbre e sensazione di malessere generale, si, oggi, finalmente sto bene! Non ancora al cento per cento ma decisamente meglio!

Locandina

E allora via, pronto per affrontare la Festa del Tartufo di San Miniato! 
Negli scorsi fine settimana non sono riuscito neanche a farci una toccata e fuga, oggi parto armato di buone intenzioni e via...

Oggi è l’ultima domenica di questa pluriennale manifestazione… E come da tradizione, non può mancare il giro fra gli stand gastronomici. Come sempre, in barba alla dieta, la prima tappa è dedicata alla porchetta… poi un saluto agli amici calabresi per un “assaggio” di ‘nduja poi a quelli umbri per le “coppiette“ ed infine dal casaro per un’ottimo taleggio di capra unito ad uno straordinario “Blue”, anch’esso caprino. Mi domando: "Ma non era la Festa del tartufo?" Si vabbeh... Il prezioso tubero lo prenderò un'altra volta...

La "mitica" schiacciata con la Porchetta

Le "coppiette"

Sazio e pieno di sensi di colpa (vi prego, se doveste incontrare il mio dietologo, imploro siate clementi) mi incammino verso la Casetta… Ho voglia di stare lì, ho mille cose da fare... e visto la bella giornata di sole, di godermi un po' di luce...

Interno 1

Interno 2

Ho concluso la prima parte di lavori di restyling. 

Ho finito l’angolo cucina… 
E confesso, non mi sembra per nulla venuto male…
 Si, sono molto soddisfatto… Molto più funzionale, ordinata (secondo il mio concetto di ordine) e organizzata...
Al prossimo giro toccherà alla zona notte... anche per quell'angolo, ho in mente diverse "rivoluzioni"... ma staremo a vedere... 
Nel giro di poco tempo la voglio rendere del tutto abitabile...

interno 3

interno 4

Interno 5

E poi… poi la mia personale crociata contro la Cavolaia…
 
Rimanendo fedele al concetto “niente chimica di laboratorio, solo rimedi naturali” ho preparato un macerato di pomodoro, aglio e peperoncino… è una “ricetta” che ho trovato in rete… non so se sortirà un qualsiasi effetto ma nella peggiore dell’ipotesi i miei cavoli saranno già pronti per essere ripassati in padella… staremo a vedere… 
Se dovesse funzionare vi scriverò qui ricetta esatta, dosi e somministrazione...

Cavoli e cavolaia
 
E per finire, un punto sulla prossima settimana…
Quella che arriva sarà un’altra “sette giorni” di fuoco, per non dire di passione… Sarò spesso fuori per lavoro ed avrò sicuramente poco tempo per stare qui...
Dovrò fare la trimestrale consueta visita oncologica (è davvero strano definirla "consueta" ma di fatto è così) e questo è sempre motivo di forte stress. Anche se le cose procedono per la giusta via. 
Farò comunque di tutto per fare almento qualche "puntatina".
Intanto...

Buona Luna a tutti

domenica 13 novembre 2022

Domenica 13 novembre 2022 (Le “Coppiette “)

 Domenica 13 novembre 2022 

Vento forte di Libeccio (sud-ovest) 15 gradi 

Locandina

Scappo letteralmente dalla Sagra del Tartufo che ogni anno per tre fine settimana, porta migliaia di turisti “mordi e fuggi” a San Miniato stravolgendo la quiete e la viabilità cittadina… Anche quest’anno che del prezioso tubero non se ne vede traccia… La forza e la potenza del gregge… 

Buono comunque per le attività e i commercianti del piccolo borgo toscano...

Ok, polemiche a parte, oggi c’è un bel vento. 

Da sud-ovest. È libeccio!

Ancora una volta non fa freddo. Siamo quasi a metà novembre e ci sono 15, 16 ma anche 17 gradi!

Non me ne capacito. Volevo zappare un angolo vicino al l’orto per piantarci i carciofi che dovrò diradare nei prossimi giorni ma è cemento!

Orto

Orto 2

Mi sono appassionato a questa attività: “fare l’orto” così come dicono da queste parti. 

Mi da soddisfazione. Vedere giorno dopo giorno qualcosa che cresce davanti ai tuoi occhi mi realizza. Ci avevo già provato negli anni scorsi, magari sul balcone, ma quest’anno è diverso. Forse semplicemente perché sono diverso io… 

Le "coppiette"

La scorsa settimana (l’ho già scritto?), sono stato nel Lazio.

Quando passo per quella regione (ma anche per l’Umbria o la bassa Toscana), non riesco a resistere alla tentazione di comprare delle “coppiette” (stringhe di carne di maiale o di cavallo, molto speziate, essiccate in maniera naturale all’aria e al sole). 

Anche a questo giro ho ceduto alla tentazione… Ed oggi… 

Beh,  oggi il mio pranzo è stato a base di verdure fresche, coppiette, pane e… ovviamente olio nuovo! Praticamente un pranzo da Re!

Poi ho fatto alcuni lavoretti: sistemato la serra, bruciato alcune potature accumulate nelle scorse settimane e finalmente, un po’ di meditazione… Qualche nota di flauto e relax… 

Io

Non è un momento facile. 

Al chiasso e alla confusione preferisco il silenzio e i rumori della natura. L’ozio al lavoro, la solitudine alla compagnia. La lettura alla televisone e al pc. 
No, non è un momento facile. Potrei dire “l’ennesimo” da tre anni a questa parte, ma non voglio stare qui a commiserarmi.

Non vedo l’ora di arrivare ad avere i risultati degli ennesimi esami ai quali mi dovrò sottoporre nelle prossime settimane e capire cosa dovrò fare…  

Intanto cerco di passare più tempo possibile qui… È la miglior terapia che conosca! Non necessita di gastro protettori, non ha contro indicazioni e non ha posologia! 

Anzi più resto e meglio è!