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domenica 23 marzo 2025

Sole, Ceci e baccalà

 Domenica 23 marzo 2025

San Miniato, Toscana centrale
 15/17 gradi, variabile con leggera brezza da sud-ovest

La veranda
  1. Anche per ieri era stata diramata l’allerta arancione e di fatto ha piovuto praticamente tutto il giorno…
Oggi invece una breve tregua.

Tregua che dovrebbe durare qualche giorno ed invece sembra che già da stanotte venga a piovere di nuovo.

La terra non assorbe più. C’è oramai uno strato superficiale di fango ovunque che blocca qualsiasi attività. 
Se no si asciuga un po’ la vedo veramente dura fare qualsiasi lavoro. All’orto e fuori da esso!

Ma non demordo. 
Anche oggi qualcosa sono riuscito a fare.

Avogado

Zucca

Patate

"Incubatrice"

Ho piantato alcune patate in “vaso”, travasato un germoglio di avocado che ha messo le radici, messo a dimora le piantine di zucca che mi erano spuntate la scorsa settimana e piantato alcuni semi di peperoni e di pomodori nei miei soliti semenzai improvvisati…

La Gatta

Le galline di Gabri

Intanto, la Gatta e le galline, fanno a gara per rubarsi il cibo.
È incredibile la voracità dei pennuti. E ancora di più mi stupisco del fatto che siano veramente onnivore!
Mangiano di tutto: dal pane secco ai residui vegetali, ma non disdegnano gli avanzi di pesce, di carne e addirittura le croste del formaggio!

Baccalà

Ceci

Oggi, visto che il tempo me lo consente mangio qui.
Baccalà su pietra e ceci… Mi piace sempre cucinare sulla lastra di ardesia. Trovo il risultato soddisfacente e sano. Era da un pezzo che non lo facevo.

Me medesimo

La scorsa settimana per lavoro, ho girato come una trottola e quella che sta entrando non sarà da meno. Ogni volta che dico di rallentare gli impegni si moltiplicano. 
Non capisco come ciò avvenga.
A volte mi sento stretto in un morsa. E anche se amo ancora tanto il mio lavoro a volte mi va stretto.

Sono anche alle prese con una nuova terapia. 
E questo certo non aiuta.
Se non avessi questa ennesima fonte di stress forse vedrei le cose in maniera differente ma in questo momento l’unica cosa che desidero veramente è stare qui. Con la mia musica, i miei libri ed i miei silenzi…

Intanto mi godo questa giornata che pigramente volge al termine e magicamente si allunga. 
E questo, al momento mi basta.

Alla prossima…

Pacha Mama 

sabato 26 novembre 2022

Sabato 26 novembre 2022 (compleanno di Jimmy)

 Sabato 26 novembre 2022

Compleanno di Jimmy

Variabile/coperto con vento forte da Nord, vento di tramontana.

7/10 gradi ma a causa del vento, ne sono percepiti di meno

 

Rosa dei venti

 

Nonostante il meteo sembrerebbe dimostrare il contrario, oggi è un bel giorno!

Anzi, un bellissimo giorno!

Locandina

Perchè è il compleanno di Jimmy e lo festeggerà partecipando alla mostra collettiva dei finalisti del Premio Fabbri dove è stato selezionato.

E' un bel giorno perchè il primo degli esami ai quali mi dovrò sottoporre nei prossimi giorni è andato bene. 

Parlando con l'oncologo, questa mattina, mi ha detto che le cose stanno andando per il meglio, che non siamo ancora fuori dal tunnel, ma... Beh un pochino di scaramanzia dai, ci vuole...

E' un bel giorno perchè c'è vento!

Caffè

L'angolo cottura

L'angolocottura 2
 

E' un bel giorno perchè finalmente ho terminato l'angolo cucina e questa mattina l'ho inagurato con un ottimo caffè! Chi mi conosce sa quanto mi piaccia cucinare (con risultati decisamente altalenanti ma ciò non toglie che la cosa mi piaccia parecchio) e già mi immagino cosa potrò tirare fuori dai quei piccoli tre fuochi...

E' un bel giorno perchè è spuntata un'altra piantina di peperone e un Limone che sembrava perduto sta recuperando... Piano, piano ma resiste!

Semenzaio self-made

Limone

E' un bel giorno perchè sono qui. E non c'è altro luogo che in questo momento mi faccia stare così sereno, così bene.


Interno

Nel pomeriggio andrò a inaugurare la mostra di Giuliano Giuggioli "Stratificazioni" a Piombino...
 
Locandina

...e domani sarò di nuovo qui. 
 
Ah, dimenticavo... Oggi è un bel giorno perchè ho iniziato a lavorare alla legnaia... e domani vi mostrerò il risultato finito.



domenica 20 novembre 2022

Domenica 20 novembre 2022 (suono al sole)

Domenica 20 novembre 2022
Sole pieno 14/15 gradi

Interno con caffè

Mi piace arrivare qui abbastanza presto, aprire la Casetta e farmi il caffè. 
Nell’attesa, di norma mi cambio.
Svesto i panni da “persona civile” ed indosso quelli più comodi e consoni per stare qui. 
 
Qualunque cosa abbia da fare. Che sia zappare, cucinare, segare o semplicemente oziare.

Scorcio

Oggi è una bellissima giornata di sole. Non fa caldo ma nemmeno freddo.
C’è una luce tersa, chiara.
Faccio un giro di perlustrazione. Lo faccio sempre.
Per verificare lo stato delle cose, ammirare il miracolo della crescita delle piante, guardarmi un po’ in giro e valutare le tante cose da fare…
Qui c’è sempre qualcosa da fare!

Orme

Orme 2

Orme 3
 
Molto probabilmente la scorsa notte si sono state visite… Non so se un cinghiale o un istrice, ma qualche animale è venuto ad arare un po’ il mio campo… Lasciando le tracce inequivocabili del suo passaggio.

Capita abbastanza di frequente.
Prima o poi mi deciderò ad acquistare una foto-trappola per scoprire chi viene a fare scorribande di notte sul mio fazzoletto di terra…

Gazebo

Pranzo

Pranzo 2

Oggi è un giorno speciale. Viene Claudia a pranzo.
Lei è perennemente a dieta e cerca di convincere anche il sottoscritto a mantenere un regime alimentare un po’ più sano…
Ci provo. Il mio stato di salute lo imporrebbe, soprattutto in queste settimane di esami e di controlli…
Ma… come sosteneva Oscar Wilde: “l’unica cosa alla quale non riesco a resistere sono le tentazioni”, anch’io inciampo spesso in qualcosa di “ irrinunciabile”!

Comunque ho preparato un guacamole leggero e rivisitato, pane tostato e pesce al vapore con dei broccoli lessati… Più light di così proprio non riesco! Giuro…

Mentre tutto procedeva secondo i piani di cottura, ho sistemato la vite che nei giorni passati era collassata su se stessa e sostituito il regolatore di carica dell’impianto fotovoltaico…
 
Vite


Regolatore di carica
 
Infine, poco prima che calasse il sole, ho suonato il mio Flauto Sciamanico. 
 
Era da qualche giorno che non lo facevo. L’ho fatto perché ne sentivo il bisogno. Come fosse una necessità. 
E' un mantra, una preghiera, un pensiero affidato al vento. Non lo so… forse semplicemente la voglia di colmare un silenzio.
 
Si, suono al sole. Mi piace... Mi scalda e mi riempie.
 
Flauto Sciamanico

 
Domani mattina sarò ancora una volta a fare altri accertamenti. Incrocio le dita…

Ora è quasi giunto il momento di andare. La temperatura si è abbassata ed inizia ad imbrunire. 
 
Ma prima di spostarmi una magia! 
Qualche giorno fa, quasi per scherzo, ho piantato dei semi di un peperone che mi ero cotto per cena… Ed ora... ecco il risultato… Un germoglio che nasce... Una nuova pianta che prende vita!
La natura come sempre vince. E come sempre mi commuove!

Peperoni