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sabato 23 maggio 2026

Un giorno alla partenza


 Sabato 23 maggio 2026

San Miniato, Toscana centrale

28/30 sole pieno con vento dolce da nord-est

Sono stato fuori alcuni giorni.

Sono partito che sembrava ancora autunno e torno che è estate piena.

Questa mattina, quando sono arrivato alle 8’15, c’erano già 21 gradi. Le previsioni annunciano che nel pieno della giornata si superano i trenta!!!

Sono stato via un po’ per lavoro ed un po’ per piacere.

Il 21 è stato il mio compleanno. L’ho festeggiato andando fuori a cena la sera prima con Claudia, Margherita e Jimmy. 

Il giorno dopo ho fatto rotta per Milano e dopo una giornata intensa di lavoro ed essere andato a trovare i miei fratelli, sono stato a cena con gli amici di sempre: Stefano e Luca.

Il giorno seguente, rotta verso Cremona, per Cremona Contemporanea ed infine, dopo un’altra giornata non poco impegnativa, ieri sera finalmente a casa. 

Ma soprattutto, nonostante sia stato proprio bene, oggi, finalmente qui!

È l’ultimo giorno prima della partenza. Vorrei sistemare tutto in maniera che chi, bontà loro, verrà ogni tanto a bagnare e a controllare che tutto sia in ordine, trovi le cose a posto…

È una magnifica giornata. Una bella luce, pochi rumori se non quelli della natura e un po’ di immancabile tristezza.

Oggi passerà di qua anche l’amico Carlo, al quale, per quanto potrà, lascerò “il testimone”.

La domanda è sempre la stessa… Cosa troverò al rientro?

Ovviamente la gatta ha già fatto il suo giro ho acceso per l mio incenso fatto un po’ di ginnastica un po’ di meditazione ed ora posso iniziare beatamente la giornata.

Per prima cosa controllerò le fosse, poi pulirò l’orto ed infine trasferirò un po’ d’acqua nei fusti, in modo da lasciarne una riserva a chi verrà. E ovviamente liberare così le cisterne oramai stracolme, in caso di maltempo.

Ovviamente concimerò tutto (in primis gli agrumi)… 


L’orto è bellissimo, pieno e sano!

Alla faccia di chi aveva messo in dubbio l’efficacia delle “vasche” che ho inserito l’autunno scorso!

È tutto pronto ad “esplodere”… molti frutti sono quasi maturi altri lo saranno a breve… Pure la Feijoa è in fiore come mai negli anni passati.

Anche gli ulivi sono colmi di mignole (il fiore dell’ulivo). Salvo siccità e malattie varie in autunno forse riuscirò a fare un buon raccolto.

Quest’anno ho coccolato tutto come mai prima… E i risultati sono tangibili… Peccato non esserci quando saranno pronti da mettere in tavola!

Poi mi dedicherò al bagaglio… 

Come ho già avuto modo di scrivere sceglierò un po’ di libri da portare con me in Sardegna, qualche amuleto e qualche altro feticcio. 

Vorrei partire un pochino più leggero rispetto gli anni passati. Eviterò quindi un vero e proprio trasloco… Anche se già so, che quando sarò là, sentirò la mancanza di questo e quello.

Mi aspettano mesi di intenso lavoro…

Non che in questo periodo mi sia mancato anzi, mai come quest’anno parto con un bel carico di stanchezza accumulata… mi auguro di riuscire a ritagliarmi qualche momento tutto per me.

Ora sono in pausa…

Un pochino di relax prima di preparare qualcosa da mangiare. Nulla di che. Un’insalata con pomodori, ceci e tonno…

Poi riprendo a fare quello che mi sono ripromesso di portare a termine.

Ora il caldo si fa sentire! E le zanzare pure… 

Ho finito tutto quello che dovevo fare…

Il distacco è pesante.

 Ho deciso che un salto lo farò anche domani mattina… Giusto per capire se ho dimenticato qualcosa… 

Lo so, è solo un alibi… 

Ma va bene così.

La prossima volta sarò in Sardegna…

Voi continuate a seguirmi però!

Alla prossima 

Pacha Mama

domenica 2 novembre 2025

Nuovo cassone e Corto Maltese

Domenica 2 novembre 2025 

San Miniato, Toscana centrale

18/19 coperto con vento leggero da sud-ovest


a Siena per la mostra dedicata a Hugo Pratt

 

Ed è arrivato anche novembre...

 

Ieri mattina sono arrivato molto presto. Non erano nemmeno le otto. Sono stato qui un paio d’ore e poi sono andato a Siena, per la mostra dedicata a Hugo Pratt e a Corto Maltese. Assolutamente fantastica.

Così come è fantastica la città. Città che sento molto.

 

il catalogo della mostra

 


Prima di andare però ho smontato definitivamente il vecchio cassone e montato il nuovo, in alluminio zincato, come quelli montati nei giorni passati, sempre della Vevor.

Li trovo funzionali e ottimi al caso mio. 

 

nuovi arrivi

 

 

Quest’ultima è una versione più grande e l’ho messa dove poi a fianco vorrò montare la nuova "mini serra" che dovrebbe arrivarmi a giorni.

 

cassone montato

 


Oggi invece starò qui fino a quando non calerà il buio o non arriverà la pioggia.

Ahimè, anche per oggi, le previsioni hanno messo acqua nel pomeriggio… steremo a vedere.


Nel nuovo cassone ho piantato aglio, radicchio, insalata riccia, romana e scarola… 

Quelli che ho messo nelle settimane passate sta dando i loro frutti.

Le piante stanno crescendo bene. Non vedo l’ora di fare il raccolto.


Poi mi sono dedicato alla cucina. 

 

lo spiedo 1...

 

 

lo spiedo 2...

 

 

lo spiedo pronto...

 

 

Posizionato lo spiedo ho messo su involtini di pollo e filetto di maiale… mi piace cucinare con il girarrosto. È una cottura lenta, paziente, che necessita di cura ed attenzione… quasi un rito. L’unico difetto che brucia tanta legna ma il risultato, ve lo assicuro è straordinario. Ci vogliono almeno un paio d’ore di cottura e spesso non sono sufficienti. Ma lo ripeto, qualsiasi pezzo di carne si trasforma in qualcosa di ghiotto e succulento. Bisogna avere solo la pazienza di spennellare di tanto in tanto e mantenere la fiamma e la brace sempre costante.

 

le castagne

 


Poi ovviamente, vista la stagione, non potranno mancare quattro castagne… alimento di cui sono estremamente goloso… Anche se per il mio fisico non sono proprio un toccasana…


Ho raccolto qualche melograno, qualche feijoa ed il mirto. Chissà cosa riuscirò ad inventarmi…


Ora, prima di andare via, visto che il cielo è ora tutto grigio e minaccioso, faccio qualche minuto di raccoglimento. 

 

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Oggi è il giorno dedicato a chi non c’è più.

Vorrei mandare un pensiero a tutte quelle vite che hanno contribuito a colmare la mia.

Sono tutti con me. Li sento, li percepisco e spesso, nei miei momenti di quiete, mi ritrovo a ricordare qualcuno di essi.

Ho suonato per loro. 


Alla prossima 

Pacha Mama


venerdì 4 novembre 2022

Venerdì 4 novembre 2022 (Ho trovato il Frantoio!)


 Venerdì 4 novembre 2022

Variabile, vento forte, 22 gradi 


Ho trovato il Frantoio! Anzi lo ha trovato Jimmy!

Lunedì ore 9'00 frangitura riservata... 


 

Frantoio Sanminiatese

Con domani finisco la raccolta... E' stata dura ma ci sono, anzi, ci siamo riusciti!

Ora non ci resta che vedere la resa... c'è chi ha fatto solo il nove ma anche chi ha fatto  il 14 e anche il 15! Cosa significa? Che per ogni 100 chili di olive ha ottenuto dai 9 fino a 14 litri di olio. 

Personalmente mi accontenterei di un valore superiore al 10... Non mi resta che attendere!


Oggi ho scoperto e di consegneza acquistato e piantato, una pianta che non conoscevo: 

la Feijoa.

Un arbusto da frutto di origine sud americana oggi diffusa in tutto il bacino del mediterraneo. I suoi frutti sono gustosi, zuccherini  e saporiti... vedremo cosa mi darà.

 


 Poi, nel pomeriggio mi sono divertito a costruire una piccola legnaia, sono soddisfatto. Mi sembra tutto molto più ordinato. E pratico.

Per finire vi mostro un po' della mia spesa...

Noci, Giuggiole, i frutti della pianta di Feijoa, Melagrana, Borragine e poi le classiche aromatiche: Salvia, Rosmarino e Alloro.

Oltre a quattro magnifiche uova fresche regalate da Gabriele, il mio vicino. 


Buonanotte, a domani.