Oro verde

 

 Domenica 8 novembre 2026

San Miniato, Toscana centrale

Tempo variabile, con vento leggero di Scirocco e 9 gradi alle 8’30

Secondo giorno di raccolta…

Confesso che senza Gianmaria, Claudia e Margherita, non serei riuscito ad avere un raccolto così importante. Il loro lavoro è stato insuperabile.

Nel pomeriggio si frange!

Vedremo come andrà…

Oramai è autunno… il segno tangibile sono le foglie del grande melograno… a questo punto tutto colorato di giallo.

Ma arriviamo al momento clou della giornata…

Abbiamo finito che era quasi ora di cena… 

Sfiniti ma felici… in totale fra le mie olive e quelle di un amico abbiamo sfiorato i 4 quintali. Per l’esattezza 370 kg…

Con un resa dell’11% e poco più (in perfetta media con il risultato degli altri olivicoltori) abbiamo portato a casa circa 43 kg di olio… che diviso due fa esattamente poco più di 21 kg per ciascuno.

21 kg di “oro verde” di qualità eccellente! 

Che soddisfazione!

Alla prossima 

Pacha Mama