Il grande giorno

 Sabato 7 novembre 2026

San Miniato, Toscana centrale

Oggi è il grande giorno!

C’è il sole, ci sono 12 gradi alle 8’30 e soffia una leggera bava di Levante.

Perché il grande giorno? Perché si inizia la raccolta delle olive!

La giornata è cominciata con la solita visita della gatta e questo non può essere che di buon auspicio!

Alle nove si incomincia. La squadra è composta oltre che dal sottoscritto, da Claudia, Margherita, Gianmaria e Lorenzo…

Purtroppo nei giorni scorsi ha piovuto e quindi ci rimane solo la giornata di oggi e parte di quella di domani per fare tutto! Ho fissato il frantoio per domani pomeriggio… ma c’è la faremo!

Dopo anni di magra quest’anno dovrei riuscire ad avere una buona produzione. Tutto dipende dalla quantità di olive che riusciamo a cogliere e la resa delle stesse. La cosa positiva è che le olive sono sane e toste.

A fine giornata vi darò un aggiornamento…

Eccomi… stanco ma felice…

Sono quasi a 200 kg… e domani la rifinitura…

Ora vado… doccia e poi pronto per un appuntamento di lavoro alle 18’00…

Alla prossima 

Pacha Mama