lunedì 3 novembre 2025

Nuovo zafferano

Lunedì 3 novembre 2025 

San Miniato, Toscana centrale

20/22 gradi sole pieno con vento leggero da nord-est



Oggi splende un bellissimo sole.

La temperatura è ideale ed il tempo come sempre è troppo poco. 

Giusto quello che necessita per una veloce pausa pranzo in attesa della Luna del Castoro, in arrivo dopo domani. 

Dopo il forte temporale di questa notte sono qui per verificare anche lo stato delle cose. All'apparenza tutto regge bene.

Ahimé, persiste il solito problema con gli smottamenti causati da questi fenomeni temporaleschi sempre più importanti e che ovviamente non riesco ad arginare.

Una amica, Margherita, mi ha fatto un dono prezioso: un paio di fasci di bulbi di Zafferano...

Li aggiungerò a quelli che ho già piantato lo scorso anno.

Per il resto sto bene…

Mi piacerebbe avere più tempo per stare qui ma questo per ora, non è possibile…

Alla prossima 

Pacha Mama

 

domenica 2 novembre 2025

Nuovo cassone e Corto Maltese

Domenica 2 novembre 2025 

San Miniato, Toscana centrale

18/19 coperto con vento leggero da sud-ovest


 

Ed è arrivato anche novembre...

 

Ieri mattina sono arrivato molto presto. Non erano nemmeno le otto. Sono stato qui un paio d’ore e poi sono andato a Siena, per la mostra dedicata a Hugo Pratt e a Corto Maltese. Assolutamente fantastica.

Così come è fantastica la città. Città che sento molto.

 

 


Prima di andare però ho smontato definitivamente il vecchio cassone e montato il nuovo, in alluminio zincato, come quelli montati nei giorni passati, sempre della Vevor.

Li trovo funzionali e ottimi al caso mio. 

 

 

 

Quest’ultima è una versione più grande e l’ho messa dove poi a fianco vorrò montare la nuova "mini serra" che dovrebbe arrivarmi a giorni.

 

 


Oggi invece starò qui fino a quando non calerà il buio o non arriverà la pioggia.

Ahimè, anche per oggi, le previsioni hanno messo acqua nel pomeriggio… steremo a vedere.


Nel nuovo cassone ho piantato aglio, radicchio, insalata riccia, romana e scarola… 

Quelli che ho messo nelle settimane passate sta dando i loro frutti.

Le piante stanno crescendo bene. Non vedo l’ora di fare il raccolto.


Poi mi sono dedicato alla cucina. 

 

 

 

 

 

 

 

Posizionato lo spiedo ho messo su involtini di pollo e filetto di maiale… mi piace cucinare con il girarrosto. È una cottura lenta, paziente, che necessita di cura ed attenzione… quasi un rito. L’unico difetto che brucia tanta legna ma il risultato, ve lo assicuro è straordinario. Ci vogliono almeno un paio d’ore di cottura e spesso non sono sufficienti. Ma lo ripeto, qualsiasi pezzo di carne si trasforma in qualcosa di ghiotto e succulento. Bisogna avere solo la pazienza di spennellare di tanto in tanto e mantenere la fiamma e la brace sempre costante.

 

 


Poi ovviamente, vista la stagione, non potranno mancare quattro castagne… alimento di cui sono estremamente goloso… Anche se per il mio fisico non sono proprio un toccasana…


Ho raccolto qualche melograno, qualche feijoa ed il mirto. Chissà cosa riuscirò ad inventarmi…


Ora, prima di andare via, visto che il cielo è ora tutto grigio e minaccioso, faccio qualche minuto di raccoglimento. 

 

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Oggi è il giorno dedicato a chi non c’è più.

Vorrei mandare un pensiero a tutte quelle vite che hanno contribuito a colmare la mia.

Sono tutti con me. Li sento, li percepisco e spesso, nei miei momenti di quiete, mi ritrovo a ricordare qualcuno di essi.

Ho suonato per loro. 


Alla prossima 

Pacha Mama


mercoledì 29 ottobre 2025

Agenda della Gratitudine

 

Mercoledì 29 ottobre 2025 

San Miniato, Toscana centrale

18/20 velato con vento leggero da sud-ovest


Questa mattina sono passato da qui presto.

L'aria era perfetta, la luce idem. Poi ci sono tornato a per la pausa pranzo. La consueta "toccata e fuga".

Momenti di sano e necessario relax circondato dai colori dell'autunno... 


Poi, per lavoro sono passato il cartoleria.

Fra le varie cose, cercavo un'agenda 2026. 

Sullo scaffale dedicato a questo argomento, sono stato attratto da una agenda fuori dalla norma... Non ho resistito e nonostante non fosse del tutto regalata, l'ho acquistata.

Si tratta de "L'Agenda della Gratitudine".

Un "oggetto" che mi è piaciuto subito...

E sfogliandolo, vengo a scoprire che è stato realizzato da Elisabetta Pierini, una professionista del settore e Anna Benedetti che ne ha curato le illustrazioni... e sono di San Miniato!

Karma? Fato? Destino? Non lo so, ma queste sono le coincidenze che mi piacciono.

Alla prossima

Pacha Mama 

martedì 28 ottobre 2025

Lavori all'orto invernale


Martedì 28 ottobre 2025 

San Miniato, Toscana centrale

18/20 velato con vento leggero da ovest



La scorsa settimana è stata una settimana di latitanza.

Per un grosso impegno lavorativo non sono riuscito quasi mai a passare da qui.

 

Quando l’ho fatto è stato solo per pochi minuti.

Per verificare che tutto reggesse alle forti piogge che sono cadute e vedere come stava la gatta. Che tra l'altro, oggi ancora non ho visto!

La cosa che mi consola è, che essendo stato il tempo pessimo, ottimo per la terra, ma consolatorio per il sottoscritto che non mi sono sentito troppo “in colpa” per questa prolungata assenza.

 

 

 

Oggi no.

Mi sono preso una mezza giornata tutta per me.

Per il mio benessere e per i miei silenzi.

Ne ho approfittato per finire la prima parte dell’orto invernale. 

Ho montato l’ultimo cassone. Piantato puntarelle, bietola a coste, scarola e qualche aglio.

 

 


Sono molto contento del risultato. Il primo ed il secondo (vedi post precedenti) stanno dando i risultati sperati. Al momento nessun animaletto infestante ha aggredito le piante che ho messo a dimora.


Sono qui da qualche ora e nonostante il cielo velato la temperatura si è già alzata. Sono quasi le undici e già la temperatura è salita a 18/19 gradi contro i 6 che ho trovato alle otto quando sono arrivato.

 


Sembrerebbe che questa finestra di buon tempo sia solo un’eccezione. Già da domani le previsioni danno di nuovo pioggia e sarà così fino a tutto il weekend. 

Se così fosse, sabato o domenica, ne approfitterò per andare a Siena a visitare la mostra dedicata a Corto Maltese. Chi mi legge sa della mia passione per il lavoro di Hugo Pratt e l’esposizione allestita alle Papesse sembra essere magnifica. Vi relazionerò Nel caso ci dovessi andare.


Le zanzare continuano a manifestare la loro presenza… sono ancora parecchio fastidiose… ma penso che sia l’unica nota negativa di questa mia fuga di oggi.

 

 


Tutto è pace. Il canto degli uccelli sono l’unica musica che ascolto. Non ho acceso neanche la radio tanto è piacevole stare qui seduto a scrivere sentendo i differenti suoni che mi circondano.

Si è vero, di tanto in tanto, il rumore di una macchina che passa sulla strada o l’abbaiare di cane in lontananza o il gallo del vicino che fa sentire la sua presenza interrompono la sinfonia ma tutto il resto è quiete. 


Ho fatto un po’ di esercizi: un po’ di meditazione, qualche stiramento muscolare ed un po’ di tai chi. 

È una pratica che ho iniziato la scorsa estate e confesso che ne trovo giovamento.


Tornando ai lavori nell’orto, il prossimo sarà quello di smontare il vecchio Cassone che inizia a dare segni di “vecchiaia”. 

E visto i risultati, lo sostituirò con altri come quelli che ho già messo in opera. Ho trovato anche una mini serra che mi sembra possa fare al caso mio… Vedremo… 

 

Intanto mi piace assistere alla crescita delle piantine che ho messo a dimora nelle scorse settimane. Trovo tutto questo fantastico.

 

 


 

 

Anche le mie coltivazioni “in vaso” stanno bene. La menta, lo zafferano, il basilico, la bietola, le fragole e l’insalatina da taglio stanno benissimo, così come il piccolo limone di questa estate (vedi qui il post) ed il prezzemolo che ho recuperato qualche settimana fa sembra avere recuperato.


Appena le temperature caleranno un po’ sposterò le piante di agrumi ma ancora è presto. 


Sto leggendo tanti manuali dedicati ai piccoli orti, oltre a seguire alcuni tutorial trovati in rete e devo dire di essere pienamente soddisfatto di ciò che apprendendo.


Nel pomeriggio ho diversi appuntamenti di lavoro e di conseguenza dovrò ahimè, andare via da qui… ma queste poche ore trascorse in questo luogo mi hanno rigenerato, fatto passare tutta la stanchezza mentale accumulata nei giorni passati e donato nuova energia.


 

È ora di andare… alla prossima 

Pacha Mama


domenica 19 ottobre 2025

Castagne e melograno

Domenica 19 ottobre 2025 

San Miniato, Toscana centrale

18/20 sole con vento leggero da Nord-Est

(ahimè post con poche foto... causa: telefono scarico) 

 

 I frutti dell’autunno quest’anno sono scarsissimi. 

Non ci sono olive a causa del caldo e soprattutto della “mosca”. Di corbezzoli neanche l’ombra e così dicasi per i cachi.

Le mele non sono riuscite ad arrivare a maturazione e sono cadute tutte prima di essere pronte. L’unica consolazione sono i melograni che al contrario degli anni passati, sono bellissimi. E tanti.

 

Per assaporare un po’ di frutti di stagione mi sono dovuto piegare ed acquistare qualche castagna al mercato…

La stagione dei funghi me la sono persa perché quando sono sbucati i porcini mi trovavo ancora in Sardegna ed ora non mi rimane di attendere i topinambur che saranno pronti fra un mese circa…


Poi ho potato la salvia e pulito sotto la vite.

La prossima volta la concimerò.


Quella che arriva sarà una settimana all’insegna del super lavoro. Avrò sicuramente pochissimo tempo da dedicare a questo posto.


Le previsioni per i prossimi giorni danno pioggia. Era ora!

La terra è davvero in sofferenza… Tutto è di nuovo secco. Spero solo che sia dolce e non violenta come negli ultimi tempi spesso accade.

 

p.s. 

 

Mi fa sempre piacere quando qualche amico passa a trovarmi. Questa mattina è stata la volta di Claudia e Gabriele.

Sono persone solari e portano sempre buon umore.

Grazie per la visita. 

 

Alla prossima

Pacha Mama